菜市场照片勾起家乡集市记忆，切块冬瓜方便小份采购_菜场日常

周六早上七点我就拎着布袋子出门了

周六早上七点我就拎着布袋子出门了，菜市场门口的豆浆摊已经排了五六个人。楼下那家菜市场改造之后地面干净多了，再也不用踮着脚躲水坑。卖豆腐的王阿姨记得我每次只要半块老豆腐，看见我就直接切好了。我妈教过我挑西红柿要看蒂，蒂是绿的说明刚摘不久，这招我用了十几年。上周买的一把小葱才两块钱，回家种在花盆里，现在已经割了三茬。菜价这东西真是一天一个样，昨天三块五的黄瓜今天就涨到四块八了。跟摊主砍价我从来砍不下来，每次开口说便宜点，人家抓把香菜塞给我就算完事。早市和晚市完全是两种逛法，早上图新鲜，傍晚六点以后图便宜。晚上七点去买菜，摊主急着收摊，一大袋青菜五块钱全给我了。

蒸锅里同时放红薯玉米和鸡蛋

蒸锅里同时放红薯玉米和鸡蛋，一锅出一顿早饭。红薯蒸二十分钟就软糯了，掰开冒着热气。紫薯蒸出来颜色漂亮，女儿说像吃了一块宝石。南瓜小米粥是秋天早晨的标配，金黄金黄的看着就暖。有一阵子我迷上了做法式吐司，把面包泡在蛋奶液里煎。法式吐司撒上糖粉的样子，让我拍了好几张照片发朋友圈。发朋友圈的早餐照片永远比我平时吃的好看十倍。平时的早饭其实很潦草，常常是站在灶台边扒几口就出门。

不知道从什么时候开始

不知道从什么时候开始，菜场里年轻人多了，好多人跟我一样拿着手机拍照。新鲜的蘑菇摸起来是干爽有弹性的，黏糊糊的就别买了，我吃过亏。有些摊主会把好的放上面，烂的藏下面，这种我去过一次就拉黑了。诚信这东西在菜市场体现得最直接，回头客全靠秤准和货真。我家附近有个阿姨的秤一直不准，每斤少一两，街坊们心里都有数。菜市场管理处门口放了一台公平秤，我每次买完肉都习惯去复称一下。有一回复称发现少了二两，回去找老板，他二话不说就补了一块。早上六点的菜市场，是一座城市最有烟火气的样子。写字楼里待久了，去菜场转一圈会觉得自己重新回到了人间。