【空气炸锅的炸篮底部积油】刀磨得锋利，砧板养得干净，擦干刀具挂回刀架的那一刻

空气炸锅的炸篮底部积油

空气炸锅的炸篮底部积油，我会垫一张专用的吸油纸。炸篮上的网格最难洗，我用一把小刷子一格一格地刷。空气炸锅的加热管上面溅了油，我用湿布小心翼翼地擦。擦空气炸锅加热管的时候一定要断电，我被电工朋友骂过一次。微波炉里面溅满了汤汁，我放一碗水加柠檬片转三分钟。柠檬水蒸过的微波炉内壁，油渍一擦就掉。微波炉里不能放金属，我妈曾经把带金边的碗放进去打出了火花。微波炉的玻璃转盘要拿出来洗，下面那个滚轮也别忘了。那台用了十二年的老微波炉，门关不严了还在坚持工作。

刀磨得锋利，砧板养得干净

刀磨得锋利，砧板养得干净，厨房里的事就成功了一半。电饭煲的内胆涂层掉了一块，我纠结了半个月要不要换。涂层脱落的内胆煮饭会粘锅，我最终还是买了个新内胆。单独买的电饭煲内胆要两百多，差不多够买半个新电饭煲了。电饭煲盖子内侧那块可拆的内盖，我用了两年才发现能拆。拆下来的内盖背面全是干掉的米汤，我看得目瞪口呆。电饭煲的蒸汽阀也能拆下来洗，里面积了一层黏糊糊的米浆。电饭煲的接水盒总是忘了倒，有一次里面的水都发臭了。我家电饭煲的预约功能是我的生活救星。

烤箱是我搬新家时咬牙买的

烤箱是我搬新家时咬牙买的，结果一年只用了十次。烤箱里面的油渍烤焦了，变成了黑乎乎的一层。烤箱清洁剂喷上去要等半小时，味道刺鼻得我开窗通风。我在烤箱底部铺了一层锡纸，滴下的油就不会粘在底板上了。锡纸挡住了下面的加热管，烤出来的面包底部总是不熟。面包机揉面的声音像洗衣机一样咣当咣当的。面包机做出来的第一个面包又硬又矮，像一块砖头。面包机那块砖头一样的面包，我切片烤成了面包干。酸奶机是我最没用的一个小家电，只用了三次就闲置了。