晚市收摊前迎来另一拨买菜人

买菜这件小事让我慢慢学会了跟陌生人打交道

买菜这件小事让我慢慢学会了跟陌生人打交道，以前我连问价都不好意思。现在我能跟卖菜阿姨聊上十分钟，从她孙子考大学聊到今年雨水多。阿姨说今年雨水太多，地里的辣椒烂了一大片，所以贵了。原来菜价背后是天气，是收成，是一家一户种地人的辛苦。自从知道了这些，我买菜再也不好意思狠狠砍价了，差不多就行。某次赶上菜场搞周年庆，买满五十送一桶油，我凑单凑得特别认真。为了凑那桶油，我多买了二十块钱用不上的东西，回头想想真不划算。商家的满减套路，在菜市场也一样好使，而我永远是最容易上钩的那个。收摊前的菜市场有种特别的安静，地上散落着菜叶，摊主在冲洗地面。

独居买菜开始留意分量

独居厨房常遇到蔬菜买多的问题。冰箱底部容易留下被遗忘的菜。整颗冬瓜也未必适合独居者带回家。按块出售的冬瓜更方便按需购买。少量多次买菜成为另一种安排。

时令菜最便宜也最好吃

时令菜最便宜也最好吃，我尽量按季节买菜。春天的香椿芽贵得离谱，我还是忍不住买了一小把尝鲜。初夏的毛豆一块五一斤，我买了一大袋回家剥。剥毛豆是我和女儿的亲子活动，她剥得比我还快。秋天的螃蟹上市那几天，菜市场的鱼摊前排满了人。冬至前后的羊肉最抢手，我提前三天就去订了。进口超市里那些花花绿绿的调料，我每次都只是看看。有一回在进口超市买了一罐鹰嘴豆泥，吃了一口就放弃了。便利店的蔬菜虽然贵，但是加班到深夜也能买到。

豆腐摊记得熟客的分量

卖豆腐的摊主记得熟客常买的分量。熟客走近时摊主已经动手切豆腐。问价之外的闲聊也发生在摊前。偶尔忘带手机的顾客会遇到赊账的照应。常来常往让买菜多了一份熟悉。