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师傅把油烟机的涡轮拆下来的时候-滤网泡在加了洗衣粉的热水里-看师傅清洗涡轮的那半小时

· 来源:灰瓦生活观察 · 作者:柏予宁
责任编辑:殷书衡 · 二审:卫云屿 · 三审:蒋若岑

打开冰箱门就闻到一股怪味

打开冰箱门就闻到一股怪味,我知道是时候清理了。那股怪味最后找到了源头,是一颗滚到角落里烂掉的番茄。冰箱底部的果蔬抽屉里,有半根黄瓜已经变成了一摊水。清理冰箱的第一步,我会先把所有东西全部拿出来摆在桌上。把冰箱掏空的那一刻我才意识到,自己囤了多少吃不完的东西。三瓶开了封的番茄酱,这就是我家冰箱门架上的真实写照。冰箱门上的密封条缝里有黑色霉点,我用酒精棉片一点点擦掉。擦冰箱内壁我用温水加一点小苏打,擦完没有化学味。

防油贴纸贴久了边角会翘起来

防油贴纸贴久了边角会翘起来,反而更容易藏脏东西。抽油烟机开大档的声音像飞机起飞,我女儿每次都捂耳朵。炒菜前就要先开油烟机,等冒烟了再开就晚了。关火后我会让油烟机再转三分钟,把残余的烟抽干净。那台老油烟机吸力越来越弱,后来发现是管道里堵了油垢。换新油烟机那天,安装师傅说我家烟道里有个鸟窝。烟道里那个鸟窝把我笑了半天,也把我吓了一跳。集成灶我研究了很久,最终因为担心清洗麻烦而放弃了。我妈家的灶台旁边永远放着一块干抹布,随用随擦。

闻到邻居家炒辣椒的味道

闻到邻居家炒辣椒的味道,我才意识到止回阀坏了。修好止回阀之后,我家厨房终于只有我自己的饭菜香。擦灶台的最佳时间是饭后马上,这一点我坚信不疑。我婆婆擦灶台用的是报纸,她说报纸吸油又不留水印。家里早就不订报纸了,我只好用厨房纸代替。厨房纸我一个月能用掉六七卷,大部分都献给了灶台。油烟机的灯泡被油糊住了,光线昏黄得像老电影。换灯泡的时候我发现灯罩里面也全是油,顺手一起洗了。

擦灶台用的抹布我选的是超细纤维的

擦灶台用的抹布我选的是超细纤维的,吸油还不掉毛。洗碗布和擦灶台的抹布必须分开,我用颜色来区分。黄色的擦灶台,蓝色的擦碗,绿色的擦桌子,这是我家的规矩。汤锅扑出来浇在灶上,煤气灶自动熄火了。熄火保护功能救了我好几次,我觉得这是燃气灶最重要的设计。灶台上那一圈焦黄的痕迹,用牙膏擦居然就淡了很多。电磁炉的玻璃面板上烧糊的糖渍,我用刮刀一点点刮掉。那把陶瓷面板刮刀是买电陶炉时送的,意外地好用。年底大扫除我最怕的环节就是油烟机。

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