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本地汽水陪着旅途小吃上桌,酸梅汤在夏日厨房里慢慢熬好,现榨橙汁陪着周末家庭早餐
酸梅汤在夏日厨房里慢慢熬好
夏天家里把乌梅和山楂放进锅里。冰糖给酸梅汤添上甜味。桂花香也能留在汤里。熬好的饮品装进家里的容器。一杯酸甜接住了夏日下午的口味偏好。
港式奶茶是我最佩服的奶茶
港式奶茶是我最佩服的奶茶,丝袜拉茶的手艺看着就很专业。在香港茶餐厅里喝了一杯冻柠茶,酸得我龇牙咧嘴,老板说这才是正宗的。鸳鸯是咖啡和奶茶的结合体,第一次在香港点的时候我还以为是一道菜。台湾的珍珠奶茶确实不一样,珍珠更Q弹,茶味更浓,我在台北喝了一周。泰式奶茶那个橘红色的颜色太特别了,我在曼谷街头喝了好几杯。奶茶店的店员是我觉得最辛苦的职业之一,夏天高峰期忙得脚不沾地。我一个表妹在奶茶店打过工,她说一天要摇几百杯,手腕都摇出了腱鞘炎。可乐是我从小喝到大的饮料,冰可乐配炸鸡,这个组合永远不会过时。百事和可口可乐的区别我能喝出来,百事更甜,可口可乐更有气。
外卖的包装越来越精致了
外卖的包装越来越精致了,有的店用的是保温袋,饭菜送到还是热乎的。有些店的打包盒质量太差,汤汁漏得满袋子都是,提起来往下滴油。麻辣烫是我点得最多的外卖,因为可以自己选菜,想吃什么就点什么。麻辣烫外卖按斤称的,我有一次选多了,一份花了五十多块钱。螺蛳粉外卖送到办公室,打开的那一刻全组同事都转过来看我。自从那次在办公室吃了螺蛳粉,我就再也不敢在公司点这个了。沙县小吃的拌面和扁肉是我的平价首选,十五块钱吃得饱饱的。兰州拉面外卖送到的时候面已经坨了,所以我一般都去店里吃。有些东西就不适合点外卖,比如面条、炸鸡和薯条,送到就软了。
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