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四个人吃饭,四菜一汤刚刚好-做了一桌粉色主题的甜品-朋友聚餐我最爱吃火锅

· 来源:一隅慢记 · 作者:时语栩
责任编辑:邹沐宁 · 二审:黄云栩 · 三审:韦承棠

说没事没事,小孩子嘛

我说没事没事,小孩子嘛,然后默默拿拖把擦了半个小时。朋友失恋那天,我们几个人陪她吃了一晚上的麻辣香锅。聚餐时点菜的人压力最大,点少了怕不够,点多了怕浪费。我现在点菜有个公式,人数加一,荤素搭配,再来一个汤。有次给外国朋友点菜,我点了一盘皮蛋豆腐,他们看着黑乎乎的皮蛋不敢动筷子。后来有一个勇敢的尝了一口,竟然说很好吃,其他人才纷纷跟上。在国外和朋友聚餐,大家都习惯带一瓶酒或者一道甜点上门。我入乡随俗,每次去别人家吃饭都会带一盒自己烤的饼干。

有一回我请了几个同事来家里吃饭,结果我老公临时加班

有一回我请了几个同事来家里吃饭,结果我老公临时加班,我一个人忙活了一整天。同事们走后,他才回来,看着一桌残羹剩饭说,下次我一定在家。聚餐时我最喜欢的环节是饭后,大家瘫在沙发上喝茶聊天。那时候没有人看手机,只有说不完的话和停不下来的笑声。家庭聚餐最让我头疼的是长辈催婚,一顿饭吃得像审讯。大姑问我什么时候结婚,二姨问我有没有对象,我只能埋头扒饭。后来我学会了转移话题,夸大姑的红烧肉做得好,她立马就忘了催婚的事。朋友搬新家的暖房饭,我们几个人一起下厨,在新厨房里挤成一团。

那锅汤是我花了三个小时炖的老母鸡汤

那锅汤是我花了三个小时炖的老母鸡汤,倒掉的时候我心都碎了。剩下的白粥可以做成粥饼,加点面粉和葱花,煎得两面金黄。小时候放学回家,桌上总有一盘我妈用剩粥做的饼,那是我最爱的零食。剩下的馒头切片,裹上蛋液煎一下,就是简易版的法式吐司。吃不完的面包可以烤成面包干,或者磨成面包糠,做炸物的时候用得上。冰箱里有半个西瓜,吃不完的瓜皮切丝凉拌,爽脆可口。我外婆以前会把西瓜皮腌起来,做成酱菜,一点都不浪费。剩菜最难处理的是那种量很少的,一勺这个一勺那个,单独吃不够,扔了又可惜。

现在大家都忙,能聚在一起吃一顿饭越来越难了

现在大家都忙,能聚在一起吃一顿饭越来越难了。上次聚餐还是三个月前,之后每个人都在各自的城市里忙碌着。我在群里提议下个月聚一次,大家都说好,结果到现在还没定下时间。能一起吃饭的朋友,是值得珍惜的朋友。我始终相信,一起吃过很多顿饭的人,感情会更深一些。请客吃饭花的是钱,换来的是那些热热闹闹的回忆。人到中年,我越来越喜欢小范围的聚餐,三五好友,一桌家常菜就够了。最近一次聚餐,我们五个人吃到晚上十一点,最后连盘子里的汤都喝光了。

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