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冰箱清理:冰箱里的东西要遵循先进先出

· 来源:云埠人间视点 · 作者:章云芮
责任编辑:贺承桐 · 二审:章书宁 · 三审:倪清宁

老公知道我在冰箱里冻垃圾的时候

我老公知道我在冰箱里冻垃圾的时候,表情非常精彩。垃圾房的志愿者阿姨眼睛特别尖,一眼就能看出我袋子里混了塑料。被志愿者阿姨当场退回来的那袋垃圾,让我脸红了一整天。塑料瓶要拧开盖子压扁再投,我家攒了一大袋才拿下去。可回收物我放在阳台的纸箱里,攒满了一起卖给收废品的大叔。收废品的大叔每周三来一次,我们已经混熟了。一箱纸壳加一袋塑料瓶卖了八块钱,我开心得像捡了钱。快递纸箱拆开压平,是我每天收快递后的固定动作。

冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了

冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了,那一层都不怎么凉。冻肉我会提前分装成一顿一份,拿的时候不用整块化冻。分装用的密封袋我会挤干空气再封口,冻出来没有冰碴。冰箱里那瓶喝了一半的白葡萄酒,放了两个月已经发酸了。发酸的白葡萄酒我没扔,拿来炖了一锅鸡腿。冰箱侧门那一排小酱碟,全是外卖附送的醋和辣椒油。外卖附送的那些小包酱料,我狠下心一次性全清掉了。冰箱门的把手上全是指纹和油印,我顺手用湿巾擦了。售后师傅说冰箱声音大是因为没放平,垫了块木片就好了。

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装,一眼就能看清。保鲜盒盖子上我贴了美纹纸,写上日期和内容。美纹纸加记号笔这个组合,是我整理冰箱最得力的工具。冷冻层里那些用塑料袋装的肉,不贴标签根本分不清是猪是牛。有一次我把一袋冻排骨当成了冻鸡翅,炖出来才发现。冰箱里的东西要遵循先进先出,新买的放后面,旧的放前面。先进先出这条原则说起来简单,做起来总被我抛在脑后。我在冰箱门上贴了一块小白板,记着里面还有什么菜。小白板上的字常常没及时更新,最后成了摆设。

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