一个人住，冰箱里的东西经常过期|那年中秋我给自己做了四个菜|一个人过节最孤单

一个人的晚餐不需要观众

一个人的晚餐不需要观众，自己吃得开心就够了。等以后我有了家，可能会怀念这段一个人吃饭的日子吧。不管是一个人还是一家人，好好吃饭，都是生活里最重要的事。减脂期最想念的是我妈炸的藕夹，咬一口油汁四溢，想想都犯罪。烤糊的那盘杏仁瓦片，我掰碎了拌进酸奶里，竟然成了一道新甜品。便当里的玉子烧我卷了二十多次才卷出漂亮的层次。宁波的汤团一口咬下去，猪油芝麻馅烫得我直跳脚。那家开在菜市场二楼的湘菜馆，一盘辣椒炒肉二十八，锅气足得呛鼻子。

一个人去吃烤肉也不错

一个人去吃烤肉也不错，有些店有一人份的套餐，分量刚好。烤肉店的老板说现在一个人来吃饭的客人越来越多了，他们专门推出了一人套餐。一人经济已经成了一种趋势，越来越多的店开始为一个人服务。一个人生活，最需要的是学会照顾自己，做饭是其中最重要的一项技能。我认识一个独居的阿姨，七十多岁了，每天都给自己做三菜一汤。一人食的菜不用太复杂，简单的家常菜就很好。清炒土豆丝、蒜蓉西兰花、番茄炒蛋，这三个菜轮着吃，一周都不腻。有时候我也会挑战一下难度大的菜，比如红烧肉、糖醋鱼。

一人食也可以很有创意

一人食也可以很有创意，我试过用电饭煲做蛋糕，用微波炉蒸鸡蛋。微波炉蒸鸡蛋要盖上盖子，不然会炸，我第一次就炸得满微波炉都是。清理微波炉花了我半个小时，从此再也不敢不盖盖子了。一个人吃饭也要有规律，我以前饥一顿饱一顿，胃病就是那时候落下的。现在我每天按时吃三顿饭，哪怕再忙，也要在中午十二点前吃上午饭。一人食的快乐，在于完全的自由，想几点吃就几点吃，想吃什么就吃什么。有时候半夜两点饿了，我会起来煮一碗面，加一个荷包蛋，吃完再睡。一个人去吃自助餐有点亏，吃不了多少，钱却一分不少。有次我一个人去吃了一百九十八的海鲜自助，撑到走路都扶墙。