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周六早上七点我就拎着布袋子出门了,菜摊闲聊延续邻里熟悉感,豆腐摊记住熟客常买的分量
周六早上七点我就拎着布袋子出门了
周六早上七点我就拎着布袋子出门了,菜市场门口的豆浆摊已经排了五六个人。楼下那家菜市场改造之后地面干净多了,再也不用踮着脚躲水坑。卖豆腐的王阿姨记得我每次只要半块老豆腐,看见我就直接切好了。我妈教过我挑西红柿要看蒂,蒂是绿的说明刚摘不久,这招我用了十几年。上周买的一把小葱才两块钱,回家种在花盆里,现在已经割了三茬。菜价这东西真是一天一个样,昨天三块五的黄瓜今天就涨到四块八了。跟摊主砍价我从来砍不下来,每次开口说便宜点,人家抓把香菜塞给我就算完事。早市和晚市完全是两种逛法,早上图新鲜,傍晚六点以后图便宜。晚上七点去买菜,摊主急着收摊,一大袋青菜五块钱全给我了。
时令菜最便宜也最好吃
时令菜最便宜也最好吃,我尽量按季节买菜。春天的香椿芽贵得离谱,我还是忍不住买了一小把尝鲜。初夏的毛豆一块五一斤,我买了一大袋回家剥。剥毛豆是我和女儿的亲子活动,她剥得比我还快。秋天的螃蟹上市那几天,菜市场的鱼摊前排满了人。冬至前后的羊肉最抢手,我提前三天就去订了。进口超市里那些花花绿绿的调料,我每次都只是看看。有一回在进口超市买了一罐鹰嘴豆泥,吃了一口就放弃了。便利店的蔬菜虽然贵,但是加班到深夜也能买到。
煮好的鸡蛋马上泡冷水
煮好的鸡蛋马上泡冷水,壳就特别好剥。小米粥要小火熬四十分钟,上面那层米油最养人。熬粥太费时间,我便用电饭煲预约,醒来就能喝。豆浆机的轰鸣声是我家早晨的起床铃。自己打的豆浆比外面买的浓多了,就是渣太多。豆浆渣我加点面粉和鸡蛋煎成小饼,一点都不浪费。早餐的燕麦片我用牛奶泡一晚上,第二天直接吃。隔夜燕麦里加一勺蜂蜜和几颗蓝莓,像在咖啡馆吃早餐。我女儿不爱吃早饭,每天早上都要哄半天。
卫生纸囤多了占地方
卫生纸囤多了占地方,我家储物间都快没有落脚处了。我给自己定了个规矩,同一样东西家里最多只囤两份。那条囤货规矩执行得还不错,家里终于清爽了一些。买菜的时候碰到老同学,我们站在白菜摊前聊了半小时。菜市场里那只肥胖的橘猫,总蹲在鱼摊旁边等着吃鱼肠。我每次路过都会摸摸那只橘猫,它已经认得我了。去菜市场买菜对我来说不只是采购,也是一种散步。刚搬到新小区的时候,我花了一周才摸清附近哪家菜最新鲜。小区门口新开的那家生鲜店,开业第一周鸡蛋一块钱一斤。
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