家庭待客：有个朋友吃火锅只蘸醋

请客也是一门学问

请客也是一门学问，座位怎么安排，菜怎么上，都有讲究。我妈教我说，鱼头要对着最尊贵的客人，这是老家的规矩。上次请公婆吃饭，我特意把鱼头对着公公，他嘴上没说什么，脸上却笑开了花。朋友生日那天，我们在一家私房菜馆包了一个小包间。那家私房菜每天只接待两桌，菜单是厨师根据当天食材决定的。一顿饭吃了四个小时，十二道菜，每一道都让人惊喜。人均五百多，有点肉疼，但为了朋友的三十岁生日，值了。同学聚会最怕的是有人炫富，一开口就是我在哪买了房，开什么车。真正的朋友聚餐，是可以穿着拖鞋、素面朝天、吃到满嘴流油的。

和最好的朋友每周五晚上都会约一顿烧烤

我和最好的朋友每周五晚上都会约一顿烧烤，雷打不动坚持了五年。烧烤摊老板都认识我们了，一坐下就给我们上两瓶冰啤酒。有一次聚餐吃到一半，下起了大雨，我们就在棚子底下听着雨声继续喝。那是我记忆里最惬意的一顿饭，什么都没聊，就是很舒服。请客吃饭最怕遇到挑剔的客人，这不吃那不吃，做饭的人特别崩溃。我有个朋友不吃葱姜蒜，请她吃饭我得单独给她做一份。带孩子的朋友聚餐最热闹，大人在桌上聊天，小孩在桌下钻来钻去。有一回一个小朋友把整碗汤打翻了，他妈妈尴尬得一个劲道歉。

现在大家都忙，能聚在一起吃一顿饭越来越难了

现在大家都忙，能聚在一起吃一顿饭越来越难了。上次聚餐还是三个月前，之后每个人都在各自的城市里忙碌着。我在群里提议下个月聚一次，大家都说好，结果到现在还没定下时间。能一起吃饭的朋友，是值得珍惜的朋友。我始终相信，一起吃过很多顿饭的人，感情会更深一些。请客吃饭花的是钱，换来的是那些热热闹闹的回忆。人到中年，我越来越喜欢小范围的聚餐，三五好友，一桌家常菜就够了。最近一次聚餐，我们五个人吃到晚上十一点，最后连盘子里的汤都喝光了。