yqu：柴火锅巴记忆带回家常饭桌_新米入锅后家庭重新调整煮饭水量

电饭锅我换过三个

实际阅读时，也可以留意yxj的相关介绍。电饭锅我换过三个，最贵的那个一千多，煮出来的饭确实不一样。有需要时，可以进一步了解19ffff。结合具体情况，也有人会关注范冰冰被写入课本。我老公说吃不出区别，我觉得他是舌头有问题。锅巴是我童年最爱的零食，柴火灶煮饭的锅巴最香。现在电饭锅煮饭没有锅巴了，我偶尔会特意用铸铁锅做一次。煲仔饭的锅巴才是精华，我每次都要把锅底刮得干干净净。在广州吃过一次腊味煲仔饭，那层焦香的锅巴让我念念不忘。煲仔饭的酱汁是生抽、老抽、糖和一点蚝油，淋在饭上滋滋响。我在家用砂锅做煲仔饭，锅巴焦糊了，整锅饭都是苦味。隔夜饭最适合炒饭，米粒干，炒出来粒粒分明。

高粱米是东北的特色粮食

高粱米是东北的特色粮食，我吃过一次，口感有点涩。我奶奶说以前高粱米是喂牲口的，现在却成了健康食品。薏米、红豆、黑米、燕麦，我家的杂粮罐子摆了一排。买杂粮最好去超市买小包装的，散装的容易生虫。我买过一大袋散装小米，放了两个月全是小黑虫。大蒜防虫这招是我在一个养生节目里学的，挺管用的。泰国香米香味独特，配咖喱特别好吃。我一个泰国朋友说，泰国人吃饭离不开香米和糯米。延伸来看，男同叫什么也是一个可供参考的话题。

刚煮好的米饭什么都不放

刚煮好的米饭什么都不放，单吃也很甜。我小时候最喜欢用猪油拌米饭，加一点酱油，香得不得了。猪油拌饭是那个年代的美味，现在想起来还流口水。我妈说现在的米饭没有以前的香，可能是品种和种植方式变了。我在日本吃过一碗越光米，米粒饱满有光泽，确实好吃。不过五十块钱一斤的价格，让我望而却步。米饭里加一点油和盐一起煮，饭会更香更亮。我从没想过米饭也有这么多讲究，直到我开始自己做饭。