鸡蛋要尖头朝下放，香菜和葱可以切碎了冻起来，冻饺子和冻馄饨是我的囤货必备

结果很多酱料用了一两次就放着不管了

结果很多酱料用了一两次就放着不管了，最后只能扔掉。现在我只囤常用的几种调料，其他的需要时再买。囤零食是我的另一个爱好，薯片、饼干、巧克力，柜子里永远满满的。有一回我吃完一整罐薯片，看着空空的柜子，突然觉得很空虚。囤货的心理学我研究过，说是缺乏安全感的表现。可能是小时候家里穷，所以长大后特别喜欢囤东西。我的一个朋友是极简主义者，家里的冰箱只有一个小单门的。冰箱里的剩菜和囤货混在一起，有时候真的分不清哪个是哪个。我给冰箱做了一个规矩，最新的东西放后面，最早的东西放前面，先进先出。

那一刻我觉得所有的辛苦都值了

那一刻我觉得所有的辛苦都值了，比在公司拿奖还开心。儿子三岁的时候开始挑食，青菜一口不吃，只吃肉。老公胃不好，我每天早上都给他熬小米粥，熬到米油浮上来才关火。我爸年纪大了，牙口不好，我做菜都会切得碎一点、煮得烂一点。红烧肉要炖两个小时，炖到筷子一戳就透，我爸才能嚼得动。我妈有高血压，做菜要少盐，我买了一个限盐勺，每道菜只放一勺。给家人做饭最大的挑战，是每个人口味都不一样。老公爱吃辣，女儿不吃辣，婆婆爱吃甜，公公爱吃咸，我做一顿饭像在开联合国会议。

最后我的解决办法是每样菜分两锅

最后我的解决办法是每样菜分两锅，一锅辣一锅不辣。一顿饭做下来，厨房像打了一场仗，碗盆堆满了水池。女儿考试前一晚，我给她做了她最爱的可乐鸡翅，说是给她加油。老公生日那天，我偷偷学了他妈妈的拿手菜，梅菜扣肉。给家人做饭，其实是在用食物表达爱。儿子上大学走的那天，我给他包了一百个饺子，冻起来让他带走。儿子在学校吃食堂，打电话回来说最想念的是我做的番茄牛腩。我老公不会做饭，但他会洗碗，我们分工明确。

冰箱里贴着女儿画的一幅画

冰箱里贴着女儿画的一幅画，画上是一个笑着的冰箱，肚子里装满了好吃的。结婚第一年，我连煤气灶都不会开，现在每天给全家做三顿饭。婆婆第一次吃我做的菜，只夹了一筷子就放下了，我躲在厨房偷偷哭。那道菜是糖醋排骨，我把醋放多了，酸得倒牙。后来我跟着婆婆学了半年，她手把手教我怎么掌握火候。现在婆婆逢人就夸我的糖醋排骨，说比她做的还好吃。给孩子做辅食是我最用心的事，每一样食材都要精挑细选。宝宝第一次吃我做的南瓜泥，小嘴一张一合，吃得满脸都是。