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冻饺子和冻馄饨是我的囤货必备
有时候网购的生鲜质量不太好
有时候网购的生鲜质量不太好,蔬菜蔫了,水果烂了,我也懒得退。退货要拍照、要沟通,太麻烦了,几块钱的东西就算了。冰箱坏了的那天,我手忙脚乱地把东西转移到邻居家。那是一个夏天,冰箱压缩机坏了,冷冻室的东西都化了。我把化掉的肉赶紧煮了,做了一大锅红烧肉,分给了邻居们。修冰箱花了八百块,师傅说冰箱用了十年了,建议换一个新的。新冰箱是一体式的,有智能控温,还能在手机上看到里面的温度。我对这个新冰箱爱不释手,每天都要打开看看。囤货最让我有成就感的时刻,是暴风雪那天,大家都出不了门,我家还有一冰箱的食物。
冰箱里贴着女儿画的一幅画
冰箱里贴着女儿画的一幅画,画上是一个笑着的冰箱,肚子里装满了好吃的。结婚第一年,我连煤气灶都不会开,现在每天给全家做三顿饭。婆婆第一次吃我做的菜,只夹了一筷子就放下了,我躲在厨房偷偷哭。那道菜是糖醋排骨,我把醋放多了,酸得倒牙。后来我跟着婆婆学了半年,她手把手教我怎么掌握火候。现在婆婆逢人就夸我的糖醋排骨,说比她做的还好吃。给孩子做辅食是我最用心的事,每一样食材都要精挑细选。宝宝第一次吃我做的南瓜泥,小嘴一张一合,吃得满脸都是。
那块腊肉在冷冻室里放了大半年
那块腊肉在冷冻室里放了大半年,拿出来炒蒜苗,居然还很香。冷冻的肉最好不要超过三个月,时间太长了口感会变差。我曾经吃过一块冻了一年多的牛肉,嚼起来像木头一样。囤货也要讲究计划,不能看到便宜就买,要想想自己能不能吃完。现在我去超市都会先列好清单,按清单买,不随便乱买。可是到了超市,看到打折的东西,我的清单就形同虚设了。有一次我只想买一瓶酱油,结果推了一整车东西回家。我老公说我去超市就像进了游乐场,完全控制不住自己。网购生鲜也是我囤货的一个渠道,半夜下单,第二天一早就送到。
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