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冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装,美纹纸加记号笔这个组合,先进先出这条原则说起来简单
冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装
冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装,一眼就能看清。保鲜盒盖子上我贴了美纹纸,写上日期和内容。美纹纸加记号笔这个组合,是我整理冰箱最得力的工具。冷冻层里那些用塑料袋装的肉,不贴标签根本分不清是猪是牛。有一次我把一袋冻排骨当成了冻鸡翅,炖出来才发现。冰箱里的东西要遵循先进先出,新买的放后面,旧的放前面。先进先出这条原则说起来简单,做起来总被我抛在脑后。我在冰箱门上贴了一块小白板,记着里面还有什么菜。小白板上的字常常没及时更新,最后成了摆设。
冻过的生菜化开后软塌塌的
冻过的生菜化开后软塌塌的,只能扔掉。冰箱里那包过期三个月的酸奶,鼓得像个小气球。清理冰箱时扔掉的那些食物,让我对自己的浪费感到很内疚。一次清理扔掉了将近两百块钱的东西,我心疼得不行。冰箱冷藏室里那瓶药,是医生交代要冷藏的胰岛素。冰箱门上那一排冰箱贴,记录着我们这几年去过的地方。冰箱贴太多了,冰箱门看起来花花绿绿的,我却舍不得取下来。擦完冰箱我会把门开着晾几分钟,让里面的湿气散掉。冰箱抽屉的滑轨卡住了,我掰了半天才发现是一根葱夹在里面。
冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了
冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了,那一层都不怎么凉。冻肉我会提前分装成一顿一份,拿的时候不用整块化冻。分装用的密封袋我会挤干空气再封口,冻出来没有冰碴。冰箱里那瓶喝了一半的白葡萄酒,放了两个月已经发酸了。发酸的白葡萄酒我没扔,拿来炖了一锅鸡腿。冰箱侧门那一排小酱碟,全是外卖附送的醋和辣椒油。外卖附送的那些小包酱料,我狠下心一次性全清掉了。冰箱门的把手上全是指纹和油印,我顺手用湿巾擦了。售后师傅说冰箱声音大是因为没放平,垫了块木片就好了。
冰箱是十年前买的老款
我家冰箱是十年前买的老款,耗电量吓人但舍不得换。换新冰箱时我坚持要了法式四门,分区多好收拾。冰箱最上层我只放即食的东西,生肉一律放最下面。生肉放下层是为了防止血水滴到别的食物上,这是我从食品安全课学的。冷藏室那盒开过的淡奶油,我拿勺子一挖已经结块了。清理完冰箱的那个晚上,我打开冰箱门看了好几次。空荡荡的冰箱让我有点不安,第二天就忍不住去超市补货了。一个干净的冰箱就像一个整齐的房间,看着就让人想好好生活。小区开始实行垃圾分类的第一周,我每天站在垃圾桶前犹豫。
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