黑色玻璃面板的油烟机最难伺候

已经很少在家里油炸了

我已经很少在家里油炸了，主要是怕收拾。空气炸锅买回来后，灶台干净了不止一个档次。做红烧肉的时候溅出来的糖色，冷了以后像玻璃一样硬。小苏打加白醋冒泡的那一刻，我总觉得很有仪式感。小苏打和白醋混合会中和掉，这个说法让我半信半疑。用热蒸汽清洁机对着油烟机喷，油污化得特别快。那台蒸汽清洁机是我双十一冲动买的，一年就用了三次。灶台下面的柜子顶上也会有油，打开柜门才发现。油烟机的止回阀卡住了，楼上的炒菜味全飘到我家来了。

滤网泡在加了洗衣粉的热水里

滤网泡在加了洗衣粉的热水里，二十分钟后油就软了。那瓶号称一喷就净的油污清洁剂，其实还得配合用力擦。喷了清洁剂的油烟机外壳，我会盖上一层保鲜膜闷十分钟。保鲜膜闷油这招是在生活社区上看到的，确实比直接擦省力。不锈钢面板擦的时候一定要顺着纹路，不然会留下一道道印子。黑色玻璃面板的油烟机最难伺候，一点指纹都看得清清楚楚。我老公当初非要买黑玻璃款，结果擦的人一直是我。请家政师傅拆洗一次油烟机花了一百八，我觉得值。师傅把油烟机的涡轮拆下来的时候，上面挂着厚厚一层油泥。

擦灶台用的抹布我选的是超细纤维的

擦灶台用的抹布我选的是超细纤维的，吸油还不掉毛。洗碗布和擦灶台的抹布必须分开，我用颜色来区分。黄色的擦灶台，蓝色的擦碗，绿色的擦桌子，这是我家的规矩。汤锅扑出来浇在灶上，煤气灶自动熄火了。熄火保护功能救了我好几次，我觉得这是燃气灶最重要的设计。灶台上那一圈焦黄的痕迹，用牙膏擦居然就淡了很多。电磁炉的玻璃面板上烧糊的糖渍，我用刮刀一点点刮掉。那把陶瓷面板刮刀是买电陶炉时送的，意外地好用。年底大扫除我最怕的环节就是油烟机。