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偷窥之电车痴汗,柴火锅巴记忆带回家常饭桌_刚煮好的米饭炒饭会粘成一团
刚煮好的米饭炒饭会粘成一团
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煮饭水量随着米的状态调整
家里煮饭常凭手感判断水量。换了新米后原来的水量未必合适。米饭太软的经历让掌勺者重新尝试。电饭锅的不同模式也被逐个用过。有人喜欢颗粒分明的饭。同桌家人却未必吃出相同的差别。日常米饭的口感在一锅锅尝试中确定。延伸来看,哪里有成人网址也是一个可供参考的话题。
米饭是我们中国人餐桌上最平凡也最重要的存在
米饭是我们中国人餐桌上最平凡也最重要的存在。每一粒米都来之不易,我从小就被教育不能剩饭。我奶奶看见我碗里剩一粒米,都会让我捡起来吃掉。现在我也这么教我女儿,她说妈妈你跟太奶奶一样啰嗦。米饭配什么都好吃,红烧肉、咖喱、炒青菜,都是绝配。不管走多远,回到家吃上一碗热腾腾的米饭,就觉得踏实。吃了几十年米饭,我从来没有吃腻过。今天中午又是一碗白米饭加两个小菜,简单却满足。
高粱米是东北的特色粮食
高粱米是东北的特色粮食,我吃过一次,口感有点涩。我奶奶说以前高粱米是喂牲口的,现在却成了健康食品。薏米、红豆、黑米、燕麦,我家的杂粮罐子摆了一排。买杂粮最好去超市买小包装的,散装的容易生虫。我买过一大袋散装小米,放了两个月全是小黑虫。大蒜防虫这招是我在一个养生节目里学的,挺管用的。泰国香米香味独特,配咖喱特别好吃。我一个泰国朋友说,泰国人吃饭离不开香米和糯米。
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