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在冰箱门上贴了一块小白板,透明收纳盒让冰箱看起来整齐了很多

· 来源:旧凳新话 · 作者:任言桐
责任编辑:尹映榆 · 二审:伍舒宁 · 三审:邬庭衡

冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了

冷藏室的出风口被一盒草莓挡住了,那一层都不怎么凉。冻肉我会提前分装成一顿一份,拿的时候不用整块化冻。分装用的密封袋我会挤干空气再封口,冻出来没有冰碴。冰箱里那瓶喝了一半的白葡萄酒,放了两个月已经发酸了。发酸的白葡萄酒我没扔,拿来炖了一锅鸡腿。冰箱侧门那一排小酱碟,全是外卖附送的醋和辣椒油。外卖附送的那些小包酱料,我狠下心一次性全清掉了。冰箱门的把手上全是指纹和油印,我顺手用湿巾擦了。售后师傅说冰箱声音大是因为没放平,垫了块木片就好了。

冰箱是十年前买的老款

我家冰箱是十年前买的老款,耗电量吓人但舍不得换。换新冰箱时我坚持要了法式四门,分区多好收拾。冰箱最上层我只放即食的东西,生肉一律放最下面。生肉放下层是为了防止血水滴到别的食物上,这是我从食品安全课学的。冷藏室那盒开过的淡奶油,我拿勺子一挖已经结块了。清理完冰箱的那个晚上,我打开冰箱门看了好几次。空荡荡的冰箱让我有点不安,第二天就忍不住去超市补货了。一个干净的冰箱就像一个整齐的房间,看着就让人想好好生活。小区开始实行垃圾分类的第一周,我每天站在垃圾桶前犹豫。

湿垃圾要破袋投放

湿垃圾要破袋投放,我第一次把手伸进袋子里的时候差点叫出来。我在厨房放了两个垃圾桶,一个装厨余一个装其他。厨余垃圾桶我选的是带盖子的脚踏款,不用手碰。夏天的厨余垃圾放一晚上就开始发臭,我只能每天倒两次。西瓜皮是湿垃圾,这个我一直都知道。猪大骨太硬了处理设备打不碎,所以归到其他垃圾里,这是志愿者给我解释的。贝壳也是干垃圾,我吃完花甲总得把壳单独挑出来。鸡蛋壳是湿垃圾,可是蛋壳和骨头一样硬,我总记混。我在冰箱上贴了一张垃圾分类表,拿不准就去看一眼。

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装

冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装,一眼就能看清。保鲜盒盖子上我贴了美纹纸,写上日期和内容。美纹纸加记号笔这个组合,是我整理冰箱最得力的工具。冷冻层里那些用塑料袋装的肉,不贴标签根本分不清是猪是牛。有一次我把一袋冻排骨当成了冻鸡翅,炖出来才发现。冰箱里的东西要遵循先进先出,新买的放后面,旧的放前面。先进先出这条原则说起来简单,做起来总被我抛在脑后。我在冰箱门上贴了一块小白板,记着里面还有什么菜。小白板上的字常常没及时更新,最后成了摆设。

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