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其实老公的饭盒里经常是前一晚的剩菜_有次饭盒没扣紧,汤汁洒了一书包_研究过怎么把米饭压成熊猫形状

· 来源:菜园边视点 · 作者:于舒棠
责任编辑:郎若岑 · 二审:朱清原 · 三审:元清岑

有天午休打开饭盒

有天午休打开饭盒,看到老公偷偷给我塞了一块巧克力,我感动了一下午。带饭的这些年,饭盒换了好几个,但打开盖子那一刻的期待从来没变过。在北京待了八年,我还是吃不惯这里的炸酱面,总想念老家的热干面。武汉的热干面一定要配一碗蛋酒,这是我过早的标准套餐。每次回老家,下了高铁第一件事就是去巷子口吃一碗牛肉粉。那家粉店开了三十年,老板从小伙子熬成了白头发的老头。我妈腌的酸菜在外面怎么都买不到,超市里的总是一股醋精味。湖南人离不开辣椒,我出国留学那年行李箱里塞了五瓶剁辣椒。

儿子上初中后开始嫌我带的饭土

儿子上初中后开始嫌我带的饭土,要求我每天换花样。学校食堂一份饭十五块,我自己做成本不到八块,还更有营养。带饭最怕遇到聚餐,同事一喊我就犹豫,饭盒里的饭只好带回家当晚饭。周一的便当最丰盛,周五的便当最潦草,这是我们带饭人的通病。我的带饭秘诀是一次做一大锅卤肉,配不同的菜就能变出好几种便当。卤肉饭、卤肉面、卤肉夹馍,一锅卤肉吃一周也不腻。同事有次闻着我的卤肉味,说像极了她小时候外婆家楼下的小吃店。有个周一我把饭盒忘在了家里,那天中午饿得只能去吃楼下的沙县小吃。

早上起晚了来不及装饭

早上起晚了来不及装饭,只好在路边买了个手抓饼凑合。带饭要注意别放鱼,热完以后整个办公室都是腥味,会被同事嫌弃。便当里放一个卤蛋,切成两半,蛋黄朝上,一下子就有了精致感。我研究过怎么把米饭压成熊猫形状,失败了几次后还是老老实实平铺了。女儿上幼儿园要带午饭,我每天早上六点起来给她做小饭团。带饭的米饭我会多放点水,这样热完不会太干。我的饭盒里永远会塞一小盒水果,切好的苹果泡一下淡盐水就不会变色。公司冰箱经常被塞满,我的饭盒有次被挤到最里面,下午才被我找到。有人偷吃过我放在冰箱里的酸奶,我后来都在上面贴了名字。

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