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公公是北方人,每天都要吃面食|外婆九十岁了,最爱吃的是我做的蒸鸡蛋羹|外婆说她就喜欢我做的鸡蛋羹

· 来源:榆荫路见闻 · 作者:费若禾
责任编辑:周映禾 · 二审:岑言榆 · 三审:郑舒衡

刚开始蒸的馒头又小又硬

近期也有不少人关注打屁屁3,可以结合自身情况参考。刚开始蒸的馒头又小又硬,公公却说比外面买的有嚼劲。近期也有不少人关注rio种子,可以结合自身情况参考。有段时间家里经济紧张,我每天绞尽脑汁地想怎么用最少的钱做出最好的饭。一斤猪肉可以做三顿,一顿炒肉丝,一顿做肉丸,一顿包饺子。那段日子虽然苦,但孩子们都吃得很开心,没有人觉得我们穷。现在条件好了,我还保留着那时候的节俭习惯,不浪费一点食材。给家人做饭也会累,有时候下班回来,真的不想进厨房。家人也都理解,没有人要求我每天都要做大餐。我觉得做饭的人也需要休息,不是每一天都必须是满分。有一次全家人一起包饺子,我负责擀皮,老公负责包,孩子们负责捣乱。

给老人做饭要注意营养均衡

给老人做饭要注意营养均衡,我爸妈每天的饭菜我都会搭配一点鱼和豆制品。我外婆九十岁了,最爱吃的是我做的蒸鸡蛋羹,嫩嫩滑滑的。只要回到镇上,我都要给外婆蒸一碗鸡蛋羹,看着她慢慢吃完。外婆说她就喜欢我做的鸡蛋羹,没有气孔,像豆腐一样滑。其中的秘诀是蛋液要过筛,再盖上一层保鲜膜蒸,火不能太大。给孩子做饭最怕的是他们不吃,做了一大桌,扒拉两口就说饱了。我女儿有段时间特别挑食,我想尽了办法,把胡萝卜刻成小花、把米饭捏成小熊。原来让孩子参与做饭的过程,比哄着吃更有用。公公是北方人,每天都要吃面食,我学会了做手擀面、烙饼和蒸馒头。结合具体情况,也有人会关注复仇公主的王子。

一个人住的第一年

一个人住的第一年,我最常吃的是泡面加一根火腿肠。后来体检报告亮了红灯,我才下决心好好给自己做饭。一人食最难的是买菜,超市里的菜都是按家庭分量卖的。一棵大白菜我吃了一个礼拜,从炒白菜吃到白菜炖豆腐,再到白菜饺子。现在我学会了去菜市场买菜,可以只买一根黄瓜、两个西红柿。菜市场的阿姨看我一个人,每次都会多送我一把葱。一个人吃饭,最重要的是不要凑合,要对自己好一点。我给自己买了一套好看的碗碟,就算只有一个人吃饭,也要摆得漂漂亮亮。

一人食的仪式感,是我对生活的一种坚持

一人食的仪式感,是我对生活的一种坚持。周五晚上我会给自己做一份牛排,配一杯红酒,看一部老电影。那是我一周里最放松的时刻,没有人打扰,只有我和我的晚餐。一个人吃火锅也很快乐,买一个小电火锅,想涮什么涮什么。后来我发现很多火锅店都有一人小火锅,不用再尴尬了。一个人去餐馆吃饭,我会选那种有吧台的店,坐在吧台边看厨师做菜。日料店的吧台最适合一个人,和厨师聊几句,吃得也很自在。我曾经很害怕一个人吃饭,觉得别人会用奇怪的眼光看我。

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