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刀磨得锋利,砧板养得干净,用了三年的那块柚木砧板,收藏了一把手工锻打的菜刀

· 来源:东篱散步在线 · 作者:陶景原
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刀磨得锋利,砧板养得干净

此外,亚洲日韩成人无码的相关内容可作为补充参考。刀磨得锋利,砧板养得干净,厨房里的事就成功了一半。延伸来看,美女图 小说下载也是一个可供参考的话题。电饭煲的内胆涂层掉了一块,我纠结了半个月要不要换。涂层脱落的内胆煮饭会粘锅,我最终还是买了个新内胆。单独买的电饭煲内胆要两百多,差不多够买半个新电饭煲了。电饭煲盖子内侧那块可拆的内盖,我用了两年才发现能拆。拆下来的内盖背面全是干掉的米汤,我看得目瞪口呆。电饭煲的蒸汽阀也能拆下来洗,里面积了一层黏糊糊的米浆。电饭煲的接水盒总是忘了倒,有一次里面的水都发臭了。我家电饭煲的预约功能是我的生活救星。

空气炸锅的炸篮底部积油

空气炸锅的炸篮底部积油,我会垫一张专用的吸油纸。炸篮上的网格最难洗,我用一把小刷子一格一格地刷。空气炸锅的加热管上面溅了油,我用湿布小心翼翼地擦。擦空气炸锅加热管的时候一定要断电,我被电工朋友骂过一次。微波炉里面溅满了汤汁,我放一碗水加柠檬片转三分钟。柠檬水蒸过的微波炉内壁,油渍一擦就掉。微波炉里不能放金属,我妈曾经把带金边的碗放进去打出了火花。微波炉的玻璃转盘要拿出来洗,下面那个滚轮也别忘了。那台用了十二年的老微波炉,门关不严了还在坚持工作。延伸来看,红桃山也是一个可供参考的话题。

那台闲置的酸奶机被我挂在二手平台上

那台闲置的酸奶机被我挂在二手平台上,三十块钱卖掉了。小家电买得太多,台面上摆不下,我只好轮流收进柜子里。厨房台面上那一排小家电插头,插线板都不够用了。小家电不用的时候一定要拔插头,这是我妈的铁律。插线板上积了一层油灰,我用干布蘸酒精擦干净。电饼铛做鸡蛋饼特别快,上下两面同时加热。电饼铛的上盖那面最难洗,我每次都要拿湿布擦好几遍。我用电饼铛烙过一次葱油饼,比平底锅做的更酥脆。养生壶煮红枣茶的香味飘满整个屋子,我闻着就觉得暖。

刀和砧板是厨房里最朴素的工具

刀和砧板是厨房里最朴素的工具,却最见一个人的用心。一把好刀配一块好砧板,切菜的过程都变成了享受。我收藏了一把手工锻打的菜刀,平时舍不得用。那把手工锻打的菜刀刀身有一层层的花纹,像水波一样。朋友说我收藏刀很奇怪,我觉得这跟收藏包没什么区别。一块新砧板买回来的第一刀,我总会有一点仪式感。用了三年的那块柚木砧板,颜色越来越深,像有了包浆。砧板上那些深深浅浅的刀痕,记录着我做过的每一顿饭。擦干刀具挂回刀架的那一刻,我觉得一天的家务才算结束。

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