其实老公的饭盒里经常是前一晚的剩菜：早上起晚了来不及装饭

早上起晚了来不及装饭

早上起晚了来不及装饭，只好在路边买了个手抓饼凑合。带饭要注意别放鱼，热完以后整个办公室都是腥味，会被同事嫌弃。便当里放一个卤蛋，切成两半，蛋黄朝上，一下子就有了精致感。我研究过怎么把米饭压成熊猫形状，失败了几次后还是老老实实平铺了。女儿上幼儿园要带午饭，我每天早上六点起来给她做小饭团。带饭的米饭我会多放点水，这样热完不会太干。我的饭盒里永远会塞一小盒水果，切好的苹果泡一下淡盐水就不会变色。公司冰箱经常被塞满，我的饭盒有次被挤到最里面，下午才被我找到。有人偷吃过我放在冰箱里的酸奶，我后来都在上面贴了名字。

带饭最好别带蛋炒饭隔夜太久的

带饭最好别带蛋炒饭隔夜太久的，有次我闹了一整天肚子。现在我更注意食材的新鲜度，前一天晚上做好，第二天中午吃，不超过一天。带饭让我的周末多了一个仪式感，就是去菜市场挑一周的食材。我最喜欢的带饭菜是香菇滑鸡，嫩嫩的鸡肉配着香菇的鲜味，热完依旧好吃。带饭的饭盒我有六个，轮换着用，洗的时候堆满一水池。洗饭盒是带饭人最痛苦的环节，尤其是装过红烧肉的，油怎么都洗不掉。有人问带饭会不会被人看不起，我觉得能把自己照顾好是件体面的事。女儿上小学后自己要求带饭，说食堂的菜太咸了。

土豆烧鸡、青椒肉丝、麻婆豆腐

土豆烧鸡、青椒肉丝、麻婆豆腐，是我最常轮换的三道带饭菜。周三最容易断档，前面做的菜吃完了，后面还没来得及采购。懒得做饭的时候，我就煮一锅杂粮饭配一罐辣椒酱，也能凑合一顿。负责人看我天天带饭，开玩笑说是不是公司工资给少了。带饭让我养成了规律吃午饭的习惯，胃病也好多了。有段时间我沉迷于做三明治便当，切开那一刻层次分明特别好看。三明治里的生菜要擦干水分，不然中午吃的时候面包全是湿的。我先生的便当盒是不锈钢的，用了十年，盖子都磨花了还不舍得换。

沙县小吃的拌面加一碗馄饨十二块

沙县小吃的拌面加一碗馄饨十二块，其实也挺香的，偶尔吃一次挺开心。带饭用的米我挑的是东北大米，热完也不会太硬。我妈退休后天天给我爸做便当，我爸在社区当保安，饭盒里永远有两个荷包蛋。我上学那会儿，我妈也是每天给我带饭，饭盒是那种铝制的，上面刻着我的名字。学校蒸饭的大笼屉里堆满了饭盒，中午去取的时候大家都在找自己的那一个。有次我的饭盒被别人拿错了，我吃了一份不知道谁家的白菜炖粉条，竟然还挺好吃。带饭这几年，我的厨艺进步最大的地方是学会了提前规划。冷冻便当是我的新发现，一次做十份冻起来，早上拿一盒出门就行。