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刀板量具在厨房整理中重新归位-锅面涂层状态进入日常检查-电饭锅预约设定影响饭点安排

· 来源:日子有回声 · 作者:齐庭蔓
责任编辑:吕言蔓 · 二审:鲁映禾 · 三审:皮书茉

蒸锅电饭锅接住日常饭菜

蒸锅里可以同时摆上馒头和红薯。鸡蛋也能加入同一顿早餐准备。电饭锅的预约功能接住了早晚做饭安排。设错时间却会让开盖时仍只见生米。电压力锅又被拿来炖肉。常用家电跟着搬家继续留在厨房。是否顺手比添置时的新鲜感更持久。

小家电添置后还要看使用频率

空气炸锅被用来烤鸡翅和红薯。容量有限时一家人的食物要分批完成。烤箱试过蛋糕后却可能逐渐闲置。破壁机能打豆浆也带来早晨的噪声。家人休息因此会影响开机时间。微波炉更多承担日常热饭的任务。小家电的去留慢慢取决于真实使用场景。

做饭的人都知道,好用的工具能让做饭事半功倍

做饭的人都知道,好用的工具能让做饭事半功倍。我给新婚的朋友送礼物,最喜欢送一口好锅。锅具也有寿命,用久了要及时更换,别舍不得。我家那口用了十二年的铁锅,锅底已经很薄了,我还是舍不得扔。厨房里的每一样东西,都见证了我们一家人的生活。我和老公第一次一起做饭,就是用的那口铁锅。那天我们做了西红柿炒鸡蛋和青椒土豆丝,简单却很开心。十二年过去了,锅还在,人也还在,这就挺好的。明天打算再去买一口小奶锅,给女儿热牛奶用。

纠结了半年才买了一个珐琅锅

我纠结了半年才买了一个珐琅锅,一千八,用了一次就爱上了。珐琅锅做的红酒炖牛肉,牛肉软烂入味,酱汁浓稠。可惜珐琅锅太重了,洗起来特别累,我每次都叫老公洗。现在的电压力锅安全多了,设定好时间就能离开。我家前后用过四个电饭锅,每一个都跟着搬了好几次家。我家第一个电饭锅是九十年代买的,煮饭总是夹生。现在的电饭锅都是智能的,能预约能保温,太方便了。蒸锅是蒸包子馒头必备的,我家的蒸锅有三层。我经常一锅蒸三样,馒头、红薯、鸡蛋,早饭就齐了。

本页为个人随笔,适用条件与疑问见正文。

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