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小米粥配咸菜延续家庭口味(牛奶我只喝温的,冷的一口下去肚子立马造反)
牛奶我只喝温的,冷的一口下去肚子立马造反
牛奶我只喝温的,冷的一口下去肚子立马造反。试过轻断食不吃早饭,坚持到第四天就因为头晕放弃了。周日早上做一锅葱油饼,全家人围着平底锅等出锅,这画面我很喜欢。葱油饼要想层次多,擀开后得抹足油再撒一层干面粉。我家孩子早上只肯吃小馄饨,别的一概摇头。冷冻小馄饨一包二十个,煮八分钟,加点紫菜虾皮就是一碗好汤。出差住酒店最期待的就是自助早餐,哪怕每次都吃撑。酒店早餐的煎蛋师傅问我要几分熟,我第一次知道鸡蛋也能这样点。我对西式早餐最大的困惑是,冷冰冰的沙拉怎么能当早饭。
豆花甜咸各有搭配
油条和豆腐脑摆上了早餐桌。咸豆腐脑常搭配卤汁一起吃。甜豆花则保留了另一种口味。南北食客对豆花的习惯并不相同。同桌吃早餐也能各点喜欢的味道。
在昆明吃的那碗小锅米线
在昆明吃的那碗小锅米线,至今还是我心里的白月光。我老公早饭只喝黑咖啡,我总觉得他是在靠意志力撑到中午。买了个煎蛋模具想做爱心蛋,结果蛋液从缝里漏了一锅。天津的煎饼果子必须是绿豆面,加薄脆,放香肠会被本地人笑话。我在天津说要加辣条,老板看我的眼神里满是同情。一碗热乎乎的酒酿蛋花,是我生理期最离不开的早餐。早上吃水果到底好不好,我查了半天资料,最后还是按自己舒服来。楼下新开的轻食店卖一杯美式加贝果三十八,我只去过一次。家里蒸了几十年的发糕,今年终于被我学会了配方。
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