外婆做的梅干菜扣肉，来上海后吃到的本帮菜偏甜

人均三百的日料店

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老家的米粉和桂林米粉不一样

老家的米粉和桂林米粉不一样，我们那边的更细，汤更清。桂林米粉店老板说他们的卤水是祖传的，熬了二十年都没断过。广西人吃螺蛳粉是日常，我第一次吃的时候被那股味道熏得想哭。后来不知道哪天开始，我居然上瘾了，一周不吃一次就浑身难受。我同事是四川人，她说四川的火锅才叫火锅，重庆的只能叫老火锅。四川和重庆的人在哪家火锅更正宗这事上能吵到天亮。我从小吃的是江西菜，辣得更直接，不像四川那样麻辣。江西的瓦罐汤是我童年早餐的回忆，一罐汤配一碗拌粉，五块钱吃得饱饱的。长大后去了很多地方，还是觉得家乡的瓦罐汤最好喝。此外，无时无刻11H的相关内容可作为补充参考。

第一次吃煎饼卷大葱

我第一次吃煎饼卷大葱，辣得眼泪直流，我爸在旁边笑得前仰后合。逢年过节回去，亲戚们都会塞给我一堆土特产，我只能多买一个行李箱。贵州的酸汤鱼我只吃过一次，那股酸味让我念念不忘了一整年。后来托贵州的朋友寄了几瓶红酸汤，自己在家煮鱼，味道也有七八分像。那包辣椒酱拌饭、拌面、炒菜都离不开，是我在异乡的定心丸。在外地生活久了，我变成了那个总在饭桌上说我们老家不是这么做的人。朋友们都烦我这一点，可我就是忍不住要比较。天津的煎饼果子要用绿豆面，不能放生菜和火腿肠，这是天津朋友的底线。有一回在外地吃到加了辣条的煎饼果子，天津同事当场表示这是在侮辱煎饼果子。