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杂粮与薯类换着上餐桌_家庭聚餐给饮食安排留出余地

· 来源:榆荫路见闻 · 作者:郑若宁
责任编辑:鲍云苒 · 二审:邬安榆 · 三审:任若苒

杂粮与薯类换着上餐桌

糙米饭的咀嚼感与白米饭不同。刚换杂粮时也有人不太适应口感。蒸红薯成了日常餐桌上的另一种选择。玉米也能出现在家常搭配里。主食的变化给清淡餐添了不同味道。

食物秤买回来第一周天天用

食物秤买回来第一周天天用,第二周就被我塞进了抽屉。外卖点轻食,备注少酱,送来的酱汁还是多得能淹死生菜。玉米是我的主食替身,一根大概两百克,啃起来特别有满足感。我发现自己不是真的饿,而是嘴巴寂寞,嚼口香糖能顶一阵。那家网红代餐奶昔一盒一百九十九,喝了三天我就退了剩下的。减脂一年下来,我最大的变化是不再用吃东西来解压。周末逛超市,我推着车绕开了零食区,像在躲前任。番茄炒蛋少放糖少放油,依旧是我心里排第一的家常菜。有天加班到十一点,我实在扛不住,点了一份麻辣烫加了三份宽粉。

把每周一定为素食日

我把每周一定为素食日,一开始是为了减脂,后来是真的喜欢上了。和朋友一起打卡减脂,最后谁也没瘦,倒是攒了一堆美食图片。冬瓜海带汤喝多了,我妈说我整个人都散发着一股寡淡的气质。吃饭速度放慢以后,同样一碗饭吃到一半就有了饱的感觉。减重二十斤以后,我爬六楼不再喘了,这比数字更让人踏实。蛋白粉喝起来像兑了水的粉笔灰,换了三个牌子才找到能接受的。上个月体检,医生说我的脂肪肝从中度变成了轻度。我把甜品的念头转移到了水果上,一盒草莓能让我开心一晚上。

聚餐与家常饭重新寻找平衡

控制饮食时遇到聚餐容易感到为难。家人吃红烧肉的场景也会带来犹豫。提前看看菜单能了解餐馆有哪些菜。日常安排中也有人给喜欢的食物留出位置。吃饭逐渐回到更能持续的家庭节奏。

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