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山楂片是我的童年回忆_跳跳糖与干脆面卡片唤起小卖部记忆

· 来源:云埠人间视点 · 作者:和舒禾
责任编辑:薛思茉 · 二审:何清芮 · 三审:吕若榆

山楂片是我的童年回忆

山楂片是我的童年回忆,薄薄的一片片,要一片一片地吃才舍得。现在超市里也能买到山楂片,可是吃起来总没有小时候那么好吃。冰糖葫芦我只爱吃山楂的,草莓的、葡萄的都觉得是在糟蹋水果。在北京的南锣鼓巷买过一串糖葫芦,十五块钱,糖衣厚得能硌牙。饼干里我最爱的是消化饼,配一杯牛奶当早餐,简单又顶饱。奥利奥扭一扭舔一舔泡一泡,这一套流程我从小做到大。后来出了各种口味的奥利奥,我最喜欢的还是原味的。夹心饼干一包吃下去,牙齿全是糖,晚上一定要认真刷牙。小时候不爱刷牙又爱吃糖,结果满口蛀牙,现在补牙花了好几千。

跟婆婆在零食问题上吵过好几次

跟婆婆在零食问题上吵过好几次,最后达成协议,一周只能吃两次。自己做零食也挺有乐趣,我试着烤过一次地瓜干,干得像木片。第二次做地瓜干我降低了温度,延长了时间,终于软糯好吃了。自制的牛轧糖我做了三次才成功,前两次要么太硬要么太软。现在过年我都会做一盒牛轧糖送给朋友,大家都说比外面的好吃。炒栗子是秋天最美的味道,街口那家糖炒栗子每天都排长队。刚出锅的糖炒栗子烫手,我等不及,剥一颗吹两下就塞进嘴里。栗子吃多了容易胀气,这是我连吃两斤之后得出的惨痛教训。

零食很忙那种店里什么都便宜

零食很忙那种店里什么都便宜,我每次进去都拿个篮子,出来两百块。我发现自己最容易在情绪低落的时候疯狂吃零食,吃完更加内疚。压力大的那段时间,我一周吃了五包薯片和三盒饼干,胖了四斤。后来我学乖了,家里不囤零食,想吃的时候就下楼买一小包。可下楼买零食的时候,我往往又会顺手多买几样,自控力为零。果冻是小时候的快乐,喜之郎的广告歌我到现在还能哼出来。小朋友吃果冻要小心,我侄子差点被一颗小果冻卡住,吓得全家都慌了。蜜饯这东西南方人爱吃,我在杭州买过一次九制话梅,酸得眼睛都眯起来了。话梅泡水是我妈的独门秘方,说是能开胃,夏天一大壶一大壶地泡。

自制地瓜干与牛轧糖反复试做

家里烤地瓜干时曾把成品烤得过硬。调整烤制过程后口感才慢慢合意。牛轧糖初次尝试也遇到软硬不合适。反复试做让家里摸清材料状态。做好的糖果装进盒子送给朋友。节日的小礼物由自家厨房准备完成。零食制作多了试吃与分享的乐趣。

本页为个人随笔,适用条件与疑问见正文。

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