餐后洗碗：台式洗碗机进入厨房台面

洗碗机改变餐后分工

台式洗碗机被安放在厨房台面上。餐后碗盘可以集中放进机器。木筷子和铁锅仍有人留给手洗。塑料保鲜盒是否耐热也需要先看标示。添置机器后厨房仍留着手洗的位置。

习惯一边洗碗一边听播客

我习惯一边洗碗一边听播客，二十分钟一集刚好洗完。粘了蛋液的碗一定要用冷水泡，热水一冲蛋白就熟在碗上了。煮过粥的锅底那层米膜，泡上半小时一推就掉。我家那只白瓷汤碗边缘有圈茶渍，用小苏打搓了好久才白回来。六套餐具的小台式洗碗机放在台面上，占地比我想象的小。洗碗机洗不了的木筷子和铁锅，还得我自己动手。洗碗机专用的洗碗块一颗一块多，算下来比洗洁精贵不少。有一回我把塑料保鲜盒放进洗碗机底层，出来就变形了。碗柜里的碗要等完全晾干再放进去，不然会有一股闷味。

老公说洗碗机最大的好处是不用再跟我吵谁洗碗

我老公说洗碗机最大的好处是不用再跟我吵谁洗碗。一只碗洗干净的标准，我妈说是用手指一抹会吱吱响。吱吱响的碗摸起来确实舒服，那是一种很踏实的干净。洗完碗我会把水槽滤网里的残渣倒掉，这一步千万别偷懒。我小时候洗碗是为了换五毛零花钱，如今没人给钱也得洗。夜里十一点还在洗碗的时候，我会觉得成年人真不容易。洗碗时看着窗台上那盆绿萝，心情会好一点点。吃火锅那天的碗筷特别多，我干脆分了两轮洗。洗碗这件小事，我从敷衍到认真，用了差不多十年。