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端午家人围坐跟长辈学包粽子,元宵夜热汤圆咬出黑芝麻甜香,南瓜派的肉桂香留在节日聚会中

· 来源:邻桌一壶茶 · 作者:柏映蔓
责任编辑:郝清原 · 二审:卞景岑 · 三审:方沐茉

正月十五的元宵节

正月十五的元宵节,我们北方吃元宵,南方吃汤圆,又是一个争论不休的话题。元宵是滚出来的,汤圆是包出来的,这个区别我是三十岁才知道的。黑芝麻汤圆是我的最爱,咬开的那一刻,芝麻馅流出来,烫得我直吹气。有一年元宵节我一口气吃了十二个汤圆,晚上胃疼得睡不着觉。现在的汤圆口味越来越多了,紫薯、抹茶、芒果,我还是最爱传统的黑芝麻。宁波猪油汤圆是我吃过最好吃的汤圆,猪油的香和芝麻的甜完美结合。元宵节晚上去看花灯,路边的小摊上卖着热乎乎的元宵,五块钱一碗。腊八节的腊八粥要提前一晚上泡豆子,第二天一早就开始熬。我妈熬的腊八粥里有十几种食材,红豆、绿豆、花生、红枣、莲子、桂圆。

排队取奶茶的时候盯着取餐屏

排队取奶茶的时候盯着取餐屏,看自己的号一个个往前跳,比等快递还急。冬天捧着一杯热奶茶走在街上,暖手比解渴的作用大得多。夏天的汽水我只喝玻璃瓶装的,冰得冒白气,喝完还能退两毛钱瓶子钱。有家奶茶店出了一款香菜奶茶,我抱着猎奇的心态喝了一口,至今后悔。外卖小哥在电话里说门口那只狗太凶了不敢过去,我穿着拖鞋跑出去接。过年期间外卖的配送费涨到了十几块,可我还是懒得自己做饭。点外卖的时候我会顺手点一份水果捞,假装这一顿吃得很健康。有家煎饼外卖的老板会在袋子上手写一句加油,我每次都拍下来存着。外卖的米饭永远不够,我每次都要额外加一份,两块钱一盒。

年底公司食堂改成承包制

年底公司食堂改成承包制,菜价涨了,菜品倒是丰富了不少。食堂每周五的饺子日是全公司最热闹的时候,排队的人能绕到门外。我们厂食堂的大师傅做的馒头又大又暄,我一顿能吃两个半。新来的厨师把红烧茄子做得特别甜,第二天食堂的意见本上写满了留言。那本意见本我翻过,有人写想吃酸菜鱼,有人写别再放香菜了。食堂门口的电子屏每天公布菜单,我早上进门第一眼先看中午吃什么。大排档的老板娘一边炒螺一边跟我们聊她女儿考上了研究生,满脸骄傲。凌晨一点的馄饨挑子,一碗小馄饨八块钱,汤里飘着紫菜和虾皮。

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