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铁锅木筷保留手洗安排,台式洗碗机进入厨房台面,餐后洗碗分工接上家庭晚饭

· 来源:慢走石阶 · 作者:邵语棠
责任编辑:金舒禾 · 二审:华思芮 · 三审:施承岑

沥水架与碗柜保持干爽

洗好的碗被倒扣在沥水架上。碗盘晾干后再收入柜中。接水盘容易被日常清洁忽略。擦碗布也需要清洗后晾开。洗碗后的收尾延伸到了餐具存放处。

来客人那天我用了一次性纸盘

来客人那天我用了一次性纸盘,被我妈说浪费。洗碗的海绵我一个月一换,买的是十个装的大包。菜瓜布切成两半用,是我从日本主妇视频里学来的。杯子里的咖啡渍要用小刷子伸进去刷,手根本够不到底。那把长柄杯刷是我在小商品市场两块钱买的,用了三年。保温杯的盖子里有好几层密封圈,我每次都得拆开洗。我曾经忘了拆保温杯盖子的胶圈,结果发现里面长了霉。炒完辣椒的锅直接冲热水,那股呛味熏得我直咳嗽。洗碗时戴上耳机,家里人喊我我都听不见。

洗碗机改变餐后分工

台式洗碗机被安放在厨房台面上。餐后碗盘可以集中放进机器。木筷子和铁锅仍有人留给手洗。塑料保鲜盒是否耐热也需要先看标示。添置机器后厨房仍留着手洗的位置。

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