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新娘吃着吃着突然哭了_剩菜处理是一门艺术

· 来源:巷尾茶温 · 作者:曹映榆
责任编辑:施语衡 · 二审:穆书宁 · 三审:蒋景宁

剩菜处理是一门艺术

剩菜处理是一门艺术,考验的是主妇的想象力。婆婆最拿手的是把各种剩菜放在一起炖一锅,她叫它大杂烩。大杂烩里有白菜、豆腐、粉条和昨天剩下的肉丸子,热乎乎的特别下饭。我老公最怕吃剩菜,说剩菜没有灵魂。我和我妈为了这个问题争论过很多次,最后各退一步。现在我们家的规矩是,绿叶菜当天吃完,荤菜可以留到第二天。剩菜一定要用保鲜盒装好,及时放进冰箱,不能在外面放太久。有次我忘了把剩菜放冰箱,第二天早上发现汤已经馊了。

厨房太小,只能容一个人转身

厨房太小,只能容一个人转身,我们只好排队上灶台。那天做的饭有点咸,但大家都说是暖房饭最好吃的一次。请客吃饭也能看出一个人的人品,比如会不会对服务员客气。有次和一个新认识的朋友吃饭,他对服务员呼来喝去,我就没再和他联系了。过节聚餐我最爱包饺子,大家围坐一圈,一边包一边聊天。饺子馅我妈调得最好,猪肉白菜加一点虾仁,鲜得掉眉毛。有人包的饺子像元宝,有人包的像包子,还有人包的直接散了架。散了架的饺子煮出来就是一锅片儿汤,我们也照样吃得津津有味。

现在大家都忙,能聚在一起吃一顿饭越来越难了

现在大家都忙,能聚在一起吃一顿饭越来越难了。上次聚餐还是三个月前,之后每个人都在各自的城市里忙碌着。我在群里提议下个月聚一次,大家都说好,结果到现在还没定下时间。能一起吃饭的朋友,是值得珍惜的朋友。我始终相信,一起吃过很多顿饭的人,感情会更深一些。请客吃饭花的是钱,换来的是那些热热闹闹的回忆。人到中年,我越来越喜欢小范围的聚餐,三五好友,一桌家常菜就够了。最近一次聚餐,我们五个人吃到晚上十一点,最后连盘子里的汤都喝光了。

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