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保鲜膜闷油这招是在生活社区上看到的,师傅把油烟机的涡轮拆下来的时候,看师傅清洗涡轮的那半小时
已经很少在家里油炸了
我已经很少在家里油炸了,主要是怕收拾。空气炸锅买回来后,灶台干净了不止一个档次。做红烧肉的时候溅出来的糖色,冷了以后像玻璃一样硬。小苏打加白醋冒泡的那一刻,我总觉得很有仪式感。小苏打和白醋混合会中和掉,这个说法让我半信半疑。用热蒸汽清洁机对着油烟机喷,油污化得特别快。那台蒸汽清洁机是我双十一冲动买的,一年就用了三次。灶台下面的柜子顶上也会有油,打开柜门才发现。油烟机的止回阀卡住了,楼上的炒菜味全飘到我家来了。
冰箱的玻璃隔板可以拆下来
冰箱的玻璃隔板可以拆下来,我一般拿到浴室用花洒冲。刚从冰箱里拿出来的玻璃隔板不能直接冲热水,我差点就弄裂了。冷冻室结了厚厚一层冰,抽屉都拉不出来了。除冰的时候我在冷冻室里放了一盆热水,关上门等了半小时。冰块一块块掉下来的时候,那种爽快感无法形容。我用塑料铲子去撬冰,千万不敢用刀,怕戳破了管道。换了无霜冰箱之后,我再也不用经历除冰这件苦差事了。冰箱里放了一盒竹炭包,说是能除味,我也不知道有没有用。
滤网泡在加了洗衣粉的热水里
滤网泡在加了洗衣粉的热水里,二十分钟后油就软了。那瓶号称一喷就净的油污清洁剂,其实还得配合用力擦。喷了清洁剂的油烟机外壳,我会盖上一层保鲜膜闷十分钟。保鲜膜闷油这招是在生活社区上看到的,确实比直接擦省力。不锈钢面板擦的时候一定要顺着纹路,不然会留下一道道印子。黑色玻璃面板的油烟机最难伺候,一点指纹都看得清清楚楚。我老公当初非要买黑玻璃款,结果擦的人一直是我。请家政师傅拆洗一次油烟机花了一百八,我觉得值。师傅把油烟机的涡轮拆下来的时候,上面挂着厚厚一层油泥。
防油贴纸贴久了边角会翘起来
防油贴纸贴久了边角会翘起来,反而更容易藏脏东西。抽油烟机开大档的声音像飞机起飞,我女儿每次都捂耳朵。炒菜前就要先开油烟机,等冒烟了再开就晚了。关火后我会让油烟机再转三分钟,把残余的烟抽干净。那台老油烟机吸力越来越弱,后来发现是管道里堵了油垢。换新油烟机那天,安装师傅说我家烟道里有个鸟窝。烟道里那个鸟窝把我笑了半天,也把我吓了一跳。集成灶我研究了很久,最终因为担心清洗麻烦而放弃了。我妈家的灶台旁边永远放着一块干抹布,随用随擦。
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