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【小家电添置后还要看使用频率】电饭锅预约设定影响饭点安排,刀板量具在厨房整理中重新归位
小家电添置后还要看使用频率
空气炸锅被用来烤鸡翅和红薯。容量有限时一家人的食物要分批完成。烤箱试过蛋糕后却可能逐渐闲置。破壁机能打豆浆也带来早晨的噪声。家人休息因此会影响开机时间。微波炉更多承担日常热饭的任务。小家电的去留慢慢取决于真实使用场景。
不粘锅搭配木铲和硅胶铲
不粘锅常被拿来煎蛋和煎鱼。新手因此更容易完成简单菜肴。铁铲刮过后锅面却留下了损伤。家里随后给锅配了木铲和硅胶铲。不同锅具开始搭配不同工具使用。涂层状态也进入了日常检查范围。厨房器具的维护与做饭动作连在一起。
厨房的锅铲我有好几把
厨房的锅铲我有好几把,铁的、木的、硅胶的,不同的锅配不同的铲。漏勺是捞饺子捞面条必备的,我家有大中小三个。汤勺我喜欢不锈钢的,耐用好洗。打蛋器我买了电动的,打发蛋白特别快,做蛋糕方便多了。手动打蛋器打奶油,我打了半小时胳膊都酸了,奶油还没发。量杯量勺是新手做饭的好帮手,我现在还在用。厨房秤是烘焙必备的,差几克都可能失败。我第一次做蛋糕没用秤,凭感觉放面粉,结果蛋糕成了饼。锅具越来越多,柜子越来越挤,厨房收纳成了我的心病。
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