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透明收纳盒让冰箱看起来整齐了很多,冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装,冷冻层里那些用塑料袋装的肉
冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装
冰箱里的剩菜我一律用玻璃保鲜盒装,一眼就能看清。保鲜盒盖子上我贴了美纹纸,写上日期和内容。美纹纸加记号笔这个组合,是我整理冰箱最得力的工具。冷冻层里那些用塑料袋装的肉,不贴标签根本分不清是猪是牛。有一次我把一袋冻排骨当成了冻鸡翅,炖出来才发现。冰箱里的东西要遵循先进先出,新买的放后面,旧的放前面。先进先出这条原则说起来简单,做起来总被我抛在脑后。我在冰箱门上贴了一块小白板,记着里面还有什么菜。小白板上的字常常没及时更新,最后成了摆设。
那张分类表已经被油烟熏得发黄了
那张分类表已经被油烟熏得发黄了,字还看得清。用过的厨房纸属于干垃圾,哪怕上面沾满了菜汤。茶叶渣是湿垃圾,但是茶包要把袋子拆掉才行。楼下垃圾房的开放时间是早七点到九点,晚六点到八点。定时投放让我好几次拎着垃圾袋在楼下干等。错过了投放时间的那袋鱼内脏,我只好在冷冻室冻了一晚。冻鱼内脏这招是邻居教的,夏天放冷冻室就不会臭。我专门在冷冻室角落留了个格子,用来冻厨余垃圾。
湿垃圾要破袋投放
湿垃圾要破袋投放,我第一次把手伸进袋子里的时候差点叫出来。我在厨房放了两个垃圾桶,一个装厨余一个装其他。厨余垃圾桶我选的是带盖子的脚踏款,不用手碰。夏天的厨余垃圾放一晚上就开始发臭,我只能每天倒两次。西瓜皮是湿垃圾,这个我一直都知道。猪大骨太硬了处理设备打不碎,所以归到其他垃圾里,这是志愿者给我解释的。贝壳也是干垃圾,我吃完花甲总得把壳单独挑出来。鸡蛋壳是湿垃圾,可是蛋壳和骨头一样硬,我总记混。我在冰箱上贴了一张垃圾分类表,拿不准就去看一眼。
冻过的生菜化开后软塌塌的
冻过的生菜化开后软塌塌的,只能扔掉。冰箱里那包过期三个月的酸奶,鼓得像个小气球。清理冰箱时扔掉的那些食物,让我对自己的浪费感到很内疚。一次清理扔掉了将近两百块钱的东西,我心疼得不行。冰箱冷藏室里那瓶药,是医生交代要冷藏的胰岛素。冰箱门上那一排冰箱贴,记录着我们这几年去过的地方。冰箱贴太多了,冰箱门看起来花花绿绿的,我却舍不得取下来。擦完冰箱我会把门开着晾几分钟,让里面的湿气散掉。冰箱抽屉的滑轨卡住了,我掰了半天才发现是一根葱夹在里面。
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