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有次饭盒没扣紧,汤汁洒了一书包_午餐便当
土豆烧鸡、青椒肉丝、麻婆豆腐
土豆烧鸡、青椒肉丝、麻婆豆腐,是我最常轮换的三道带饭菜。周三最容易断档,前面做的菜吃完了,后面还没来得及采购。懒得做饭的时候,我就煮一锅杂粮饭配一罐辣椒酱,也能凑合一顿。负责人看我天天带饭,开玩笑说是不是公司工资给少了。带饭让我养成了规律吃午饭的习惯,胃病也好多了。有段时间我沉迷于做三明治便当,切开那一刻层次分明特别好看。三明治里的生菜要擦干水分,不然中午吃的时候面包全是湿的。我先生的便当盒是不锈钢的,用了十年,盖子都磨花了还不舍得换。
用的是玻璃饭盒
我用的是玻璃饭盒,重是重了点,但微波炉加热放心。有次饭盒没扣紧,汤汁洒了一书包,笔记本电脑差点遭殃。带饭最怕绿叶菜,热完以后黄成一团,看着就没食欲。我现在带饭只放根茎类蔬菜,胡萝卜、土豆、莲藕,热了也好吃。同事们都说我的饭盒是全组最香的,每次热完都有人凑过来看。咖喱鸡是带饭的神菜,越放越入味,第二天比第一天还好吃。红烧肉带到公司,一打开盖子,旁边的实习生直咽口水。我给老公带饭三年了,他说同事们都羡慕他有个会做饭的老婆。其实老公的饭盒里经常是前一晚的剩菜,只是摆盘好看了点。
早上起晚了来不及装饭
早上起晚了来不及装饭,只好在路边买了个手抓饼凑合。带饭要注意别放鱼,热完以后整个办公室都是腥味,会被同事嫌弃。便当里放一个卤蛋,切成两半,蛋黄朝上,一下子就有了精致感。我研究过怎么把米饭压成熊猫形状,失败了几次后还是老老实实平铺了。女儿上幼儿园要带午饭,我每天早上六点起来给她做小饭团。带饭的米饭我会多放点水,这样热完不会太干。我的饭盒里永远会塞一小盒水果,切好的苹果泡一下淡盐水就不会变色。公司冰箱经常被塞满,我的饭盒有次被挤到最里面,下午才被我找到。有人偷吃过我放在冰箱里的酸奶,我后来都在上面贴了名字。
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