小店订餐群接住老顾客日常需要_早餐外卖洒汤与挤压影响开袋感受

家乡小炒肉从外卖菜单里寻找

在外地想家时有人寻找家乡菜外卖。辣味和香气成为辨认熟悉味道的线索。尝过不同店铺后才找到合口的小炒肉。熟悉小店也建起了日常订餐群。菜单和接单消息让老顾客继续找到店家。

带饭的菜也是有讲究的

带饭的菜也是有讲究的，绿叶菜隔夜不好，炒土豆丝和红烧肉就很适合。我研究了一个月的带饭菜谱，发现咖喱和卤肉是最适合加热的。我的饭盒是那种分格的玻璃饭盒，一格装饭一格装菜，干净又好看。有一次饭盒的盖子没盖紧，汤汁漏了一包，把我的笔记本电脑都弄湿了。跟同事一起带饭吃，大家会互相交换菜品，像在吃百家饭。在单位食堂吃饭能观察到很多有趣的现象，比如负责人总是坐在固定的位置。我们单位食堂有一张负责人专用的桌子，虽然没写，但谁也不会去坐。有个新来的同事不知道规矩，坐了负责人的桌子，结果整个食堂都安静了。

现在我点外卖之前会先看店铺的评分和评价，四点五分以下的不点

现在我点外卖之前会先看店铺的评分和评价，四点五分以下的不点。可是高评分的店也有翻车的时候，有些好评明显是刷出来的。外卖评价里那种全文五百字的好评，十有八九是商家找人写的。我最相信的是那种带图的差评，看完能大概判断这家店的底线在哪里。疫情那几年，外卖成了我们家唯一的食物来源，每天都要抢配送时间。那段时间外卖小哥是真正的英雄，冒着风险给千家万户送吃的。我一个朋友失业后去送外卖，他说一天骑一百公里，挣三百块钱。外卖平台的算法让小哥越跑越快，我觉得这是一个值得反思的问题。外卖吃多了嘴巴会腻，一个月后我就开始想念家里的白米饭和青菜了。

外卖的油和盐都放得很多

外卖的油和盐都放得很多，长期吃身体真的会出问题，我体重涨了十斤。自从开始带便当上班，我的外卖开销从一个月一千五降到了三百。不过带便当也有偷懒的时候，周五晚上我照样会点一顿外卖犒劳自己。一个人住，点一份外卖，边吃边看综艺，这就是我最放松的时刻。外卖盒子堆满了垃圾桶，看着那一大堆塑料，心里总有点愧疚。现在下单的时候我都会勾选不需要餐具，至少能少扔一副筷子。外卖平台推出了一些环保选项，比如用可降解餐盒，我觉得是好事。家乡菜外卖是我的心灵慰藉，在外地想家的时候点一份湘菜就很满足。可是外卖里的湘菜总是差点意思，辣得不够，香得也不够。