自拌沙拉按口味调整酱汁，有人说减脂不能吃水果，杂粮饭与蒸红薯轮换上桌

有人说减脂不能吃水果

有人说减脂不能吃水果，我偏不信，每天一个苹果照吃不误。魔芋面吃起来像在嚼橡皮筋，我买了五包，剩下四包到现在还在柜子里。周末的欺骗餐我选了火锅，结果第二天水肿得眼睛都睁不开。减脂期间学会了看配料表，才发现很多全麦面包第一位写的是小麦粉。那款号称零脂的酸奶，碳水含量高得吓人，我被包装骗了好几个月。我现在炒菜改用喷油壶，一盘青菜大概只用一小勺油。清蒸鲈鱼是我减脂期的救星，淋点蒸鱼豉油就很下饭。每天八杯水真的很难喝完，我买了个刻度水杯才勉强做到。跟着网上的食谱吃了两周，瘦了，但脸色也黄了，后来才知道吃得太素。

清淡餐从单一水煮改换口味

反复吃水煮西兰花容易觉得乏味。鸡胸肉也有人改用黑胡椒调味。煎制的口感与白水煮有所不同。自拌沙拉可以按口味调整酱汁。清淡餐桌仍然留有调味的空间。

减脂第三周，我终于敢站上体重秤了

减脂第三周，我终于敢站上体重秤了，掉了两斤半。早餐从煎饼果子换成燕麦加鸡蛋，头两天饿得上午十点就开始翻抽屉。水煮西兰花吃到第五天，我闻到那股味道就想逃。同事说我瘦了，我嘴上谦虚，心里乐了一整个下午。晚上七点以后不吃东西这条规矩，我坚持了四天就在夜宵摊前破功了。鸡胸肉用酸奶和黑胡椒腌一夜再煎，比白水煮的好吃太多。减脂餐最难的不是饿，是看着家里人吃红烧肉还要假装无所谓。我妈总觉得我在虐待自己，每次视频都要问一句吃饱没有。称重饮食坚持了一个月，我对一百克米饭有多少已经有了肉眼判断。